大蒜怎么保存不发芽，可以用玻璃罐或茶叶保存！

大蒜是对人很有好处的调味品，人人家里都少不了大蒜，不过，如果大蒜保存不得当的话就会发芽，发了芽的大蒜不但营养流失了而且也失去了它独特的香味，一点都不好吃了，所以我们一定要好好地将大蒜保存好，不要让它烂掉或发芽了，那么大蒜怎么保存不发芽？

大蒜怎么保存不发芽第1、密封玻璃罐保存

先把大蒜剥成一半一半的，这个大蒜不需要把外壳剥掉，只需要把完整的一整颗大蒜分成小瓣，然后准备一个玻璃罐，把大蒜放进去，再往里面倒入适量的食盐，然后盖上盖子密封保存，这样大蒜就处于一个无氧而且干燥的密封环境里面了，这样我们的大蒜就能够保存上很久，既不会发芽也不会干瘪。

大蒜怎么保存不发芽2、塑料袋保存

准备一个塑料袋，把大蒜放进去，然后再往里面放入一根香烟，然后把塑料袋里面的空气挤出来，再把袋子扎紧，摆放在阴凉通风的地方，这样我们的大蒜保存上1年也不会发霉腐烂，也不会出现干瘪发芽的症状，因为香烟里面含有一种烟碱，可以防止大蒜发霉腐烂，还能让大蒜长期处于一种休眠的状态。