杏仁养胃还是伤胃？杏仁到底有什么好处？(2)

在杏仁中含有丰富的膳食纤维，在2粒的杏仁中就含有0.5克的膳食纤维、130毫克的卡路里、30毫克的维生素，能很好的保证人体一天中对营养素的摄取要求。所以在饭前吃点杏仁便能很好的起到增强饱腹感的目的，从而大大降低了对脂肪的吸收率，同时食用杏仁还不会增加食物的摄入量，因此根本不会导致体重的增加。

杏仁还不止这么点功效喔！

其实杏仁还有防癌抗衰老的神奇功效呢！在杏仁中含有一种重要的活性物质——杏仁苷，这种物质有很好的起到杀死癌细胞的效果，并且还不会对人体的健康细胞产生伤害。所以说，在饭前吃点杏仁便能很好的起到防癌的效果。而对于一些癌症患者而言，食用杏仁便能很好的达到消灭体内癌细胞的作用，从而便能延长生存期。

杏仁中还含有丰富的维生素E，这可以说是天然的美肤因子，能起到促进皮肤的血液循环，并且还能起到消除皮肤黑色素沉着，对黑斑有极强的抑制作用，从而便能轻松的起到美容的效果。

那么杏仁好处这么多，必然存在一些禁忌的！

第一、不能多吃

杏仁虽好，但也不要一次食用过多，否则便会造成过犹不及的不良后果。因为，在杏仁中含有一种杏仁苷的物质，这种成分在体内会在酸和酶的作用下，进行水解，从而产生葡萄糖、氢氰酸等物质产生，而其中氢氰酸是含有剧毒的。

第二、有口腔溃疡的患者尽量不吃

食用杏仁的一般烹饪手法是炒或者干吃，并且还会撒点盐，这很容易引起口腔和咽喉有干燥的感觉出现，所以对于一些内火旺盛，口腔溃疡的患者便一定要少吃或者尽量不吃。同时，杏仁中还含有大量的油脂，具有较强的“滑肠”作用，因此对于一些腹泻、消化道不适的患者而言，便要避免食用杏仁。