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相信有很多人都喜欢吃粉丝,那么粉丝怎么做好吃又简单呢?粉丝的制作方法有哪些?粉丝和别的食物参合可以做出很多的美食,但是粉丝在吃的时候也是需要注意的,吃粉丝的注意事项有哪些呢?下面就让小编带大家了解一下吧。

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粉丝怎么做好吃又简单

【食材】

今天为大家介绍一道新菜,叫做炒酸辣粉丝,喜欢吃辣的朋友们可以学习哦。炒酸辣粉丝过程简略,所用到的食材也比较简略,关于不常下厨的新手来说,做起来也没什么压力,没事可以自己在家做着吃。用到的食材包括:粉丝、葱姜蒜、辣椒、醋、包菜以及常用到调味料就可以了。

【处理食材】

将葱、姜、蒜以及辣椒切好,放置盘是备用,可以适量的准备一些花椒、八角,不太喜欢的也可以不放; 将包菜洗净、切成丝备用; 将准备好的粉丝,温水泡一下。

【第一步】

在锅中倒入适量的油,等油热后,加入事先准备好的葱姜蒜、辣椒爆炒一下,炒至葱姜蒜发黄、辣椒味出来即可;

【第二步】

将包菜丝倒入锅中翻炒两下;

加入适量的盐、醋;

【第三步】

倒入粉丝开始翻炒,等粉丝差不多熟的时候,加入适量的调味料,翻炒均匀即可,下面就剩下出锅、将盘了。

【总结】

其实这道炒醋辣粉丝是非常好做的,就算是没有做过菜的人,只需跟着过程出能做出来,要害仍是要看掌握放盐、醋的量,如果掌握欠好的话,主张能够先少放一些,等差不多快熟的时分,尝一下滋味,淡了能够加点盐,觉得酸味不够再加点醋翻炒一下就能够了。期望大家都能做出来自己期望的菜!

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