鲫鱼汤怎么炖好喝又营养,要用陶瓷煲!(2) 2021-01-03 来源:时尚女人网 Tips:点击图片进入下一页&长按图片存图 1、鲫鱼去腮开膛收拾干净,在两侧鱼身都用刀划3个口子。2、用生姜在锅面上擦拭均匀后将鱼下油锅煎至两面金黄色取出备用。3、把鱼放入砂锅或汤锅内,加入适量的开水,最少要没过鱼身。加入料酒、盐、葱段、姜片。开大火加盖煮。4、等开锅加入枸杞子,换小火煮20分钟。5、20分钟后,再加入金针菇。6、5分钟后即可出锅,撒入小葱末装扮,美味完成。
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