玉米什么时候传入中国的？玉米是如何传遍全中国？

玉米为禾本科一年生草本植物，学名Zea mays L，起源于南美洲，7000 年前美洲印第安人已开始种植玉米。哥伦布发现新大陆后，把玉米带到西班牙，随着世界航海业的发展，玉米逐渐传到世界各地。大约 16世纪中期， 玉米传入中国，此后在中国各地的流传过程中逐渐有了玉蜀黍、苞米、棒子、玉茭、苞谷、珍珠米等俗称。玉米与中国传统旱地作物粟、黍、小麦等相比，不仅产量高，而且对环境有较强的适应性。所以一经传入即被百姓接受，不但取代了粟等旱地作物的地位，迅速在全国扩展，而且改变了传统粮食作物的种植结构。玉米作为高产作物，它的传入不仅促动了近五百年中国人口增殖与土地开垦 ，而且与中国地理环境结合形成了自己的传播路线，带动了区域经济的发展。由于中国社会环境与自然环境的复杂性，事实上玉米在中国国内传播路线已不是单纯的农学问题，在很大程度上成为解读近五百年中国社会经济空间格局的一把钥匙。

1传播路径与传播时间

从历史地理学角度考察玉米，其中一个重要问题就是传播路径与传播时间。

在20世纪50年代罗尔纲就提出16世纪60至70年代玉米由福建传入中国说，此后万国鼎、何炳棣、陈树平、郭松义、曹树基等相继对这一问题进行了研究，并在罗尔纲基础上，增加了西南陆路、西北陆路两条入境路径。中国疆域广大且自然环境复杂，这一切决定了玉米三条入境传播路径同时存在，并各成体系的地理基础。

虽然从时间上三条传播路径形成略有早晚之别，但由于东南、西南、西北地区之间的地理阻隔，东南沿海地区与西南、西北内陆不仅存有距离差异与山河险阻障碍交通的问题，而且三个地区具有完全不同的人文与自然环境，故三条传播路径中，无论哪条最先介入传播过程，都很难在一二十年内将新作物带到其它地区，与三条玉米传播路径相关的三个区域各自经历着独立的传播过程。

导致三条玉米传播路径独立完成传播过程的原因在地理阻隔之外，还存在农作物被引入新地区后的环境适应问题，事实上作物的环境适应也就是新品种的诞生过程。在中国的地理背景下，东南、西南、西北存在很大的环境差异，东南地区暖湿、西南地区温湿、西北地区冷干，置于这三类完全不同自然环境中形成的玉米亚种，各自都带有环境赋予的遗传基因，如东南海路一线当源于东南亚地区; 西南陆路来自缅甸等国; 西北陆路则取古丝绸之路。

一个生物学常识告诉我们，适宜冷干环境的作物品种骤然被移植到暖湿环境中，其生长状态必然不理想，桔渡淮北上而为枳就是这样的事例。因此作物异地传播必然需要经历环境适应过程，达到作物生理特征与生态环境的整合，而这一过程却需要时间。

玉米作为外来作物需要在传播过程中完成环境适应与文化认同，文献记载显示玉米从“种者亦罕”到“遍艺之”，大约经历了近百年的时间。长达百年的环境适应周期不仅反映了玉米作为外来作物，从立足到形成优势的时间进程，而且也透露一个重要信息，即玉米对环境适应的周期在一定程度上障碍了远距离的异地传播，更不会出现一些学者观点中强调的某条入境路径承担中国境内全部传播过程的现象。

2三条路径的传播量

在肯定了玉米进入中国存在三条传播路径之后，另一个需要解决就是这三条路径所承担的传播量问题。中国自然地理与玉米环境适应周期决定玉米传入中国后，连接东南、西南、西北三个登陆地的传播路径分别承担不同区域的传播进程，但由于区域自然环境与社会环境的差异三条路径承担的传播量各不相同，总的来看通过西南、西北两地而实现的传播空间很有限，在全国具有决定意义的传播过程基本由东南一线完成。

文化信息的传播过程与人口流动密切相关，早在19世纪德国地理学家F·拉采尔就明确指出人口迁移与文化扩散、文化传播的对应关系，人是文化的载体，因此人群的流动，就构成文化信息从一地传向另一地最便捷的途径。与所有文化信息一样，玉米作为物质文化的一种，在中国境内传播同样需要通过区域之间人口流动而实现，因此我们追寻自明代中后期以来中国人口迁移的轨迹，就不难勾画出玉米传播的路径。

曹树基撰写的《中国移民史》第五、六两卷是目前为止研究明清时期移民问题的力作，这部著述明确指出明代以来西南、西北两地不仅不存在人口大规模向外迁移现象，反而均为外来移民迁入区。明清以来云南等地以迁入为主的人口流动特征决定了这一地区文化传播的主流方向为进入型，在这样的背景下，不仅不会形成在地理学上具有意义的外向型玉米扩散区，而且还会在移民的影响下，实现新一轮的文化介入，这样的文化介入甚至包括当地原有文化信息的强化或提升。