六种人不宜多吃竹笋，吃竹笋要注意什么？

春笋是我们平常较为普遍的一种食材，它也被称作竹芽，竹车胎，竹肉等，春笋即竹的幼芽，为食药同源的“菜中佳品”那麼吃春笋的有哪些好处呢？春笋美味可口，营养丰富，但却并不是所有人都能吃的。哪些人要谨慎或禁口春笋？

吃春笋的益处

1、健脾开胃健脾胃

我们了解春笋的味儿芳香因此爱的人比较多，常常吃春笋可健脾开胃健脾胃。而且春笋中带有一种乳白色的中氮物质，这一物质能够 合理的促消化、提高胃口，很合适食欲不佳和消化不良的盆友服用。

2、润肠大便

春笋清除胃肠的实际效果也较为非常好，它带有丰富多彩的膳食纤维素，常常吃春笋有益于肠胃水份的贮留量，也可以合理的推动胃肠的肠蠕动，可能较少降低排泄物黏度，让我们的排泄物圆满的排出来，因此如果有便秘的盆友，何不吃一些春笋。

3、营养丰富

春笋中的营养成分成分非常丰富，它带有丰富多彩的维他命和营养元素，能够 协助我们的人体提升抵抗能力，因此平常多吃一些春笋对我们的人体是十分有益处的，有利于提升预防疾病抗病性的工作能力。

4、开膈祛痰

在中国中医药学基础理论中，春笋味甘、性生寒，除开能够 补阴祛瘀、中和润肠通便，也有清热化痰的功效。

5、降胆固醇

春笋美味可口，含有膳食纤维素，在其中的膳食纤维素可以跟胆酸融合，随排泄物排出来身体之外，进而有益于减少胆固醇，因此针对高血脂的人，也是很合适的。