核桃花的功效与作用，核桃花的吃法有哪些？

核桃花是核桃仁开的花，尽管核桃花并不漂亮，很象毛虫，可是核桃花有一定的健康保健人体和预防传染病的功效，它带有丰富多彩的膳食纤维素，具备非常好的防止便秘的作用，又被称作长寿菜，由于里边也有不饱和脂肪酸，可以提高组织细胞的魅力，在降三高层面的功效是十分非常好的，有一定的防止心血管疾病的功效。

核桃花的功效

在农村里有一棵树生得很怪异，上边摆满了翠绿色的“毛虫”，令人担心得害怕贴近，但是树却看起来非常好，沒有一切病害的模样，枝干茂盛。

这种“毛虫”有的有气无力地趴到树技上，有的顽皮地下跌荡秋千，仿佛都没有那麼可怕，还一些栩栩如生讨人喜欢。

实际上这种压根并不是什么可怕的“毛虫”，它不但并不是虫，還是一种花呢，并且能够 服用，乡村里的小伙伴们应当吃过。

这一就叫“核桃花”，目前市面上买的一般全是灰黑色的干核桃花，非常少看到有新鮮的卖，能够 炒食也可以拌凉菜，是一道乡村里的特点凉拌菜。

而这凉拌菜又不容易，它称之为“长寿菜”，由于其含有不饱和脂肪酸，能够 提高组织细胞的魅力，降三高，对心脑血管病有防预和医治的功效，还能增强免疫力，防止癌症，因而也逐渐从乡村迈向大家销售市场。