铁皮石斛粉可以放冰箱吗？铁皮石斛的保存方法(2)

铁皮石斛粉过期的危害

首先铁皮石斛粉过期是不建议食用的，因为铁皮石斛过期后会被空气中的细菌等有害物质感染，容易出现变质情况的，而且其作用和药效都会有所下降。 若是不小心吃了过期的铁皮石斛粉，会积累体内毒素，但毒素积累到一定量的时候，人体会出现腹泻、腹痛等不适症状，影响自身健康，此时需要前往就近医院治疗。

铁皮石斛粉图

铁皮石斛粉吃法

 1.将25度的水100ml左右倒入洗净的杯子中留底,以防微粉结块浪费,取2克铁皮石斛超微粉倒入杯子中,用调羹不断搅拌,在将90度以上开水400ml沿着杯壁慢慢倒入,(或者根据个人喜好加入5克左右的蜜糖)。

2.铁皮石斛粉煲汤可以使汤更加浓郁清香。

3.旅游出差时，可以随身携带铁皮石斛粉，用温水送服。

4.熬粥时放上几勺铁皮石斛粉，粥不但变稠，更有石斛特有的草香味，小孩子很喜欢吃。

5.在服用铁皮石斛超微粉的时候可以将其直接兑水喝。方法是每次将1克左右的超微粉放入茶杯中，冲上开水，经过搅拌即可饮用。铁皮石斛超微粉也可以用于煲汤，即在用细火熬汤的阶段，将铁皮石斛超微粉放入汤中，熬上半小时或者片刻，即可。

6.铁皮石斛粉煲鸡汤

材料：土鸡一只，铁皮石斛粉10克，生姜两片，大蒜三片，调料。

做法：将土鸡宰杀洗净，切成小块后飞水，锅里加入油烧热，加入姜片和大蒜炒香，放入鸡块翻炒2分钟后加水盖过鸡肉，盖上盖子。大火烧开转小火90分钟，加入石斛粉，搅拌均匀后，放入食盐调味，在小火20分钟即可。

铁皮石斛粉熬粥

熬粥时放上几勺铁皮石斛粉，粥不但变稠，更有石斛特有的草香味，小孩子很喜欢吃。下面是小编很喜欢吃的，石斛瘦肉粥的做法：

先把大米粥熬好，用刀分别把肉剁碎后用石斛粉是食盐腌制两分钟，锅里倒入少量油，加入肉末，炒出香味后，加入白粥和切碎的蔬菜。不断的搅拌，10分钟，倒在碗里可以放入少量葱花。