辣椒辣到手了最快消除方法，如何快速缓解灼痛感？

经常做饭的朋友一定经历过各种各样的厨房小问题，其中，被辣椒辣到手就是非常常见的，毕竟每种辣椒的辣度不同，遇到比较辣的辣椒，如果直接用手去接触，就能感受到火辣辣的疼痛和灼烧感，非常难受，不过有几种办法是可以将这个现象缓解的，所以在遇到这个问题的时候不要慌，感觉用以下几个小方法处理一下，就能得到缓解。

一、涂抹酒精法

在涂抹酒精前，需要先把手洗干净，并且将残留的水分擦干，把酒精涂抹在被辣到的皮肤上，反复几次，最后将酒精清洗干净，就能感觉到之前火辣辣的感觉得到了缓解。如果家中没有酒精，也可以用白酒来代替。

这是因为，辣椒碱可溶于乙醇及碱性水溶液中，但不溶于冷水，这也是为什么用冷水洗手不太管用的原因。