只有纯牛奶怎么做奶油？小编推荐以下制作方法

奶油具有浓郁的奶香，而且味道甘甜，能用来制作生日蛋糕，也可以搭配多种甜品一起吃，但多数奶油都是用蛋清和牛奶搭配在一起制成的，如果只有纯牛奶又应该怎样制作奶油呢？今天我会为大家分享一些方法和技巧，能让大家知道只有纯牛奶应该怎么做奶油。

1、只有纯奶牛奶也可以做奶油，但是在用它做奶油的时候，需要准备适量的吉利丁片和一个干净的不锈钢锅，把不锈钢锅准备好，里面放入清水，再把准备好的吉利丁片放到锅中，让吉利丁片划开，随后让它放置五六分钟。

2、把放有清水和吉利丁片的锅放在火上加热煮开，然后再用筷子进行搅拌，等里面的吉利丁片雨水充分溶解才能停止。把准备好的纯牛奶放到比较深的碗中，再把煮好的吉利丁水放入的纯牛奶中进行搅拌。