山楂干泡水喝有什么功效和作用？

在日常生活中，经常会出现食欲不佳的情况，这时候很多人都会选择吃一些山楂来开胃，让自己食欲大开。山楂是一种非常可口的食物，但是新鲜的山楂要到一定的季节才能吃到，所以很多人都习惯用山楂干来代替。

其实山楂干也是一种常见的小零食，也是中医手上的一味中药，食用价值和药用价值都很高。现在很多养生人士都喜欢用山楂干来泡水喝，据说这样喝对身体健康很有好处，因此在很多人群中都流行起来。

长期喝山楂干泡的水，会对身体有什么影响?今天把答案都告诉你

从中医的角度来看，山楂干虽然算，但是吃起来是有甜味的，而且是属于温性的食物，经常用山楂干来泡水喝，不仅可以滋润肝肾以及脾脏的部位，还能够消食健胃，缓解消化不良的情况。非常适合那些吃完饭就腹胀的人喝，家里准备点山楂干还是有必要的，以备不时之需，万一哪天吃撑了呢?

从营养学的角度来看，山楂干营养价值也很大，里面含有的维生素种类非常多，并且还有大量的黄酮类物质。虽然山楂晒干了之后，失去了一些有机酸和维生素的含量，但是山楂皮中的抗氧化成分已经 很好的保留下来了。

其中维生素C和维生素E都是很好的抗氧化剂，人体摄入之后可以，可以起到保养肌肤，延缓衰老，提高免疫力的作用。至于类黄酮这种物质，比起泡水喝，不如直接吃山楂来得快。有些人认为山楂干泡水喝，还可以起到减脂降血压的作用，不过关于这一点，并没有什么科学上的说明，因此不能真正算作山楂干的好处。