鱼胶粉是什么？鱼胶粉可以用来做什么？

鱼胶粉是一种高蛋白食物的食品，减肥瘦身时不适合多食。鱼胶粉归属于粉类的食材，吃多了怕胃消化不好。胃消化吸收承担很重。那麼鱼胶粉是啥东西呢？赶紧来一起了解一下吧

鱼胶粉别称吉利丁粉、好意头T粉，是获取自鱼膘、鱼片生产加工做成的一种蛋白疑胶。鱼胶粉的主要用途十分普遍，不仅能够 自制果冻，也是制做千层蛋糕等各种各样甜品必不可少的原材料。鱼胶粉有抗氧化性的功效，能推动体细胞的基础代谢，减缓体细胞脆化，从而让人的皮肤莹润光洁而有延展性。

鱼胶粉的服用解决方式

鱼胶粉放进碗中自来水侵泡直到变为浓稠泥状。

鱼胶粉的食用方法（作法）全集

柿子饼果冻的做法

原材料:倭瓜2个、鱼胶粉15克、白砂糖随便(能够 没放)、水(15克鱼胶粉用10汤勺的水)、酸牛奶盒3个

作法:准备好原材料;倭瓜挖掉瓜瓤。泡好的鱼胶粉隔热保温隔水炖化。鱼胶粉水同柿子饼瓜瓤混和拌和好。倒进空的干净酸牛奶盒里。把装上的酸牛奶盒放进冰箱冷冻1钟头。

桔子果冻的做法

原材料:桔子、鱼胶粉、草莓苗。

作法:将桔子削皮取肉，留大概100克的瓜瓤预留，剩下的瓜瓤榨成新鮮水果汁;将草莓苗洗干净，鱼胶粉用少量的水果汁泡一下;将水果汁倒进奶锅中，用中文火烧开;防水防火将鱼胶粉溶化成液體状，在湿热的水里储存液状，别让鱼胶粉凝结;水果汁烧开的另外倒进鱼胶粉水溶液，并不断地拌和水果汁，直至鱼胶粉彻底结合，水果汁烧开才行，接着熄火、晾凉;将水果汁倒进配有桔子瓜瓤的小瓶子里，也可再添加自身喜爱的别的新鲜水果，装上后放进冷藏室一夜就可以。