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酒瓶正标

酒标背面

四、价格

老话说,好货不便宜,便宜非好货,虽然不全对,但却有一定的道理。但价格,有时也是相对而言的,毕竟物美价廉的时候也不在少数。如果在掌握了以上三点后,终于选到你心仪的葡萄酒了,但是价格因素导致你不确定。时间充裕的条件下,你可以多走访几家,对同一款酒进行价格对比。当然,价格的形成跟地段位置有直接的关系,所以,在比较时最好选择同一区域的。或者,你可以上官网查询官方价格,以此有平衡内心的不确定。

五、年份

红酒就像人一样,也是有生命的,但它却不像我们平时认为的那样,越陈越好。优质葡萄酒的品质常常取决于其酿造年份,除经典佳酿外,并非都是年份越长酒质越好。酒标上的年份表明的也只是酿造的时间和新鲜程度。目前市面上至少80%的葡萄酒不会因长期储存而更加醇美,试饮期一般是从酿造年份起的两三年内饮用。所以,选酒时年份提示着你这款酒是否如售货员所说是珍藏酒。

六、储藏环境

葡萄酒应倾斜45°摆放,液体与软木塞接触,酒才不会变质;且应在阴凉、透风且避光的环境里储藏。所以在超市购买时不要选择在灯光直射下的葡萄酒,最好是统一放恒温的酒柜里的,或者就是去正规的酒庄或者私人酒窖进行选购。

简单、易学的六个选酒小准则,你get了吗?通过今天的知识分享,相信各位爱酒人士以后面对选酒时,都能一副老司机的架势啦!

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