日本豆腐是什么材料？日本豆腐是豆腐吗？

豆腐是我们日常生活当中最为常见的一款蔬菜，豆腐属于豆制品，它的营养价值非常高，而且口感也是非常细腻光滑的，所以说在平时深受大众的欢迎，而且我们大家都知道豆腐当中含有植物异黄酮，对女性朋友来说经常吃豆腐，能够达到美容养颜的效果。

当然在日常生活当中，豆腐的种类也是非常多的，比如说我们常见的烂豆腐，老豆腐，内酯豆腐，还有一种就是人们经常吃的日本豆腐。尤其是有一些家长特别喜欢给孩子吃日本豆腐，感觉他的口感更加细腻一些，但是大家知道吗，其实日本豆腐它并不是真正的豆腐，听到这里可能好多人都会非常的吃惊，其实日本豆腐叫做玉子豆腐，翻译成中文，也就是叫做鸡蛋豆腐更合适一些。