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银杏不中毒的吃法

1、少吃不中毒

银杏果虽然带有一定的毒性,但它的毒性比较微弱,正常情况下人们只要不过量食用就不会中毒,所以平时每天人们吃银杏果的数量最多不要超过十个,这样在使用以后就不会有中毒症状发生。

2、熟吃不中毒

银杏果中含有的银杏酚和白果酸都是天然的有毒成分,但这些毒性物质在遇到高温以后会失去活性,对人体的伤害也能降到最低,所以平时把银杏果放在锅中煮熟或者炒熟以后再吃,也比较安全,几乎不会有中毒的情况发生。另外那些在树上还没有成熟的银杏果毒性特别大,平时一定不能吃,不然会出现中毒症状会特别严重。 

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