煮菠萝蜜核为什么要加盐？煮菠萝蜜核需要加盐的原因(2)

不过在国内因为我们对菠萝蜜并不是很了解，所以大部分人看到这么大的籽总是把它扔掉了，所以以后我们要是再买菠萝蜜，吃完之后里边的大籽不用再扔了，我们把它最外边的一层黄色建议外壳剥去之后，剩下里边的果实可以用盐水来煮，煮到它裂开就可以直接吃了，如果我们想要吃更加软糯的，就可以多煮一些时间，用小火慢慢熬煮40分钟到一个小时就可以啦。

吃的时候就好像是我们平时在吃坚果一样，剥去外壳就可以吃到里边软糯香甜的果肉，而且因为加入了淡盐水，所以让他吃起来非常香，还有微微的咸味，比我们平时吃到的盐水主板厉害要香。