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元宵决定做一家乡小吃,用糯米粉搓成小球模样,里边包上磨碎的芝麻,花生,糖等,再加入桂花后用水煮开,端给了汉武帝去吃,当吃到这碗入口芬芳,香糯满嘴的圆子后立刻赞不绝口,大臣见机行事,请皇帝特赦元宵出宫与父母团圆。结果皇帝一高兴就答应了。元宵就此了了心愿。为了纪念发明人元宵,就把这种糯米做的小圆子称为元宵,将正月十五这天也称作了元宵节。

民俗

吃元宵,但元宵≠汤圆

元宵和汤圆并不是同一种食物,元宵是馅料和糯米粉滚出来的,而汤圆是像包水饺那样包出来的。做元宵,首先需将馅和好,凝固的馅切成小块,过一遍水后,再扔进盛满糯米面的笸箩内滚,然后再过水,继续放回笸箩内滚,反复几次,直到馅料沾满糯米面滚成圆球方才大功告成。而做汤圆,有点像包饺子,先把糯米粉加水和成团,用手揪一小团湿面,挤压成圆片形状。挑一团馅放在糯米片上,再用双手边转边收口做成汤圆。

元宵节有蒙面聚会

元宵节最少在隋朝开始就是一个蒙面大聚会。《隋书.柳彧传》中说:“每以正月望夜,充街塞陌,聚戏朋游。鸣鼓聒天,燎炬照地,人戴兽面,男为女服,倡优杂技,诡状异形。”似乎比西方的万圣节还热闹。

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