减肥食谱:豆腐减肥食谱助你月瘦月健康(2)
2011-04-01 来源:时尚女人网
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减肥食谱:剁椒豉汁蒸豆腐
材料:内脂豆腐1盒、2勺剁椒、2勺蒸鱼豉油、1勺橄榄油。
做法:
1.将内脂豆腐从盒中取出,要轻轻的才能尽量完整的取出。放到平的蒸盘中,用刀子轻轻切成片;
2.上锅蒸10分钟,然后浇入2勺蒸鱼豉油,1勺热油,2勺剁椒。再蒸5分钟,出锅前撒上葱花或香菜即可。
减肥食谱:虾仁豆腐羹
材料:嫩豆腐1块、鲜虾仁10只、香菇6~8朵、鸡蛋2个、香葱适量盐、料酒、香油适量。
做法:
1.豆腐搅打成泥状,干香菇泡发;鸡蛋打入豆腐泥中,搅拌均匀。
2.虾仁切丁,泡发的香菇切成丁,倒入豆腐泥中。
3.调入盐、料酒、胡椒粉,彻底搅拌均匀。
4.将豆腐泥盛入碗中,放入蒸锅中大火蒸约10分钟。
5.出锅后在表面撒少许香葱碎,滴几滴香油即可。
减肥食谱:白蛤豆腐汤
材料:白蛤(青蛤、文蛤均可)500克、豆腐半盒、姜片3片、葱花适量、盐少量。
做法:
1.提前将新鲜白蛤用淡盐水浸泡2小时,让其吐尽沙,洗净待用。
2.豆腐洗净切片,锅中放入足够清水(4~5碗)和姜片烧开。
3.锅中放入豆腐煮开,放入白蛤加盖大火煮至白蛤口张开。
4.关火加盐调味,放入葱花即可。
时尚女人小编总结:上述的六种关于豆腐的食谱可以说是减肥瘦身的佳品,尤为适合在春天食用,不过小编要提醒大家的是在减肥瘦身过程中不要过多的吃豆腐,以 免引发结石的烦恼哦!