血糖高的人吃什么主食最好，建议吃一些粗粮或者升糖慢的食物(3)

血糖高的人吃什么主食最好3、陈粟米

粟米叉叫小米，陈粟米即陈久之小米。粟米营养丰富，据测定，每100克粟米中含碳水化合物75.1克，蛋白质90克，脂肪3.1克，钙41毫克，磷229毫克，铁4.7~7.8毫克。另外，还含有丰富的镁、锌、硒等元索，小米也属于高钾食物。所有这些营养成分均有助于降低血糖，并且有较好的利尿降压作用。

血糖高的人吃什么主食最好4、大麦

大麦为禾本科植物大麦的果实，最适宜做麦芽糖和酿酒，中医学认为，大麦味甘微成，性凉。有和胃、利水之功效。据测定，每100克大麦含碳水化合物73.3克，蛋白质10.2克，脂肪1.4克，属于低热能食品。古代中医认为大麦主治消渴。现代医学研究也证明，大麦是糖尿病、高脂血症、肥胖症患者和一般老年人的保健食品。

血糖高的人吃什么主食最好5、麦麸

麦麸是一种高纤维的食物，它是小麦加工脱下的麸皮。营养丰富，热量比较低，当中含有的无机盐及维生素有降血糖的作用。

血糖高的人吃什么主食最好？以上便是血糖高患者应该吃的一些主食，血糖高的患者，一般是建议吃一些粗粮或者升糖慢的食物，像是燕麦、荞麦、玉米面等，因为这些主食相对来说升血糖较慢。对于糖尿病患者来说，除了一些升糖指数比较高的食物外，一般是不限制主食种类的，主要是控制食用量。即便是升血糖比较慢的食物，也不建议多吃，因为糖尿病患者只要摄入过多的主食，就一定会升高血糖。日常生活中，建议患者除了控制饮食外，还建议患者做一些力所能及的运动，这样对降血糖也是有一定帮助和好处的。