豆腐皮怎么做好吃，只需要豆腐皮和简单的调味料！

豆腐皮是中国传统豆制品，是用豆类做的一种食品。在中国南方和北方地区有多种名菜。豆腐皮性平味甘，有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高，据现代科学测定，还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。许多人早点都喜欢吃豆腐皮，有些是在外面买，也有人自己在家里做，那么在家里豆腐皮怎么做好吃呢？下面介绍具体的做法步骤：

1、准备几张洗干净的豆腐皮，然后把豆腐皮卷起来切成细丝。这个豆腐皮在全国各地的叫法都不同，有些地方叫干豆腐、百

叶，还有千张的，我们这边把它叫做豆腐皮。