核桃花的功效与作用,核桃花的吃法有哪些?(2)
2021-08-01 来源:时尚女人网
核桃花的食用方法
1、核桃花拌香椿芽
原材料:核桃花、香椿苗、小辣椒调味品:盐、鸡精、芝麻油、味精
做法:1、核桃花放温开水中涨发、清洗。香椿苗去根清洗。小辣椒去蒂、籽清洗切条。2、各自将核桃花、香椿苗、朝天椒丝放开水中焯一下,捞起来用凉白开水浸凉。3、将核桃花、香椿苗、朝天椒丝放盐、鸡精、味精、芝麻油翻拌摆盘就可以。
2、核桃花炒腊肉的做法
原材料:咸肉核桃花青、尖椒、盐、白砂糖、鸡精、生姜片、大蒜、葱段、花椒粉。
作法:
1、咸肉放进锅中火灾煮10分钟至熟,取下后清洗,切割成粗条;
2、核桃花泡开后清洗,放进锅中煮5分鐘,取下清洗预留;
3、青、尖椒清洗,切发展与咸肉同样尺寸的条。
4、锅中放进少量油,放咸肉文火爆锅冒油,放进核桃花、青红椒条、生姜片、大蒜火灾爆锅1分鐘,用盐、鸡精、糖调料后,加葱段起锅摆盘就可以。
3、核桃花吐司面包
原材料:中种面糊:310克是,高筋粉508克是,新鲜酵母19克是,主面糊:120克是,水78克是,白砂糖35克是,盐6克是,植物油51克是,核桃仁72克是,内陷:400克是,装饰设计:适当
作法
1.将中种面糊全部原材料放进拌和主缸,先用钩状拌打器以慢速度拌和无粉剂,再改中等速度拌至面糊到彻底拓展环节。
2.将做法1面糊卷圆后,放进面包发酵箱内,以溫度28℃,相对溼度75%,开展基本发醇约90分钟。
3.将所有主面糊原材料(除植物油外)放进拌和缸中,并将做法2中种面糊掰成一小块放进缸中一起拌和,结团后添加植物油拌至进行环节就可以取下。
4.将做法3的面糊切分成每一个55克是的面糊,卷圆后盖板上塑胶袋,松驰约10分钟。
5.将做法4松驰好的面糊碾成环形,将20克是麻糬包入面糊正中间,而且把口封紧。
6.将做法5放进面包发酵箱以溫度38℃、相对溼度85%,开展最终发醇约45分鐘,至容积澎涨至一倍大。