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3.优质的植物蛋白

植物蛋白对人体健康具有独特作用。它不但不含坏胆固醇,还能提供较多的膳食纤维、维生素E、不饱和脂肪等健康成分。大豆和杏仁正是优质植物蛋白的主要来源。

4.丰富的微量元素

据第四次“中国居民营养与健康状况调查”,我国居民营养缺乏主要体现在微量元素的缺乏,这被营养学家称为“潜在饥饿”。杏仁中含有多种矿物质,包括镁、钾、铁、钙、锌等。

5.极好的纤维

杏仁富含纤维,可以消除饥饿感,这对控制饮食很有效。纤维同时对于内消化道和心脏健康十分有益。

6.润肠通便

吃杏仁具有润肠通便的功效哦。根据中药书上记载,杏仁具有润肠通便的作用。吃杏仁不仅有轻泻作用,而且还具有滋补的功效了。对于身体比较差的老年人的慢性便秘患者来讲,吃杏仁治疗便秘的效果最好。杏仁可以有效的帮助消化、缓解便秘等症状。

杏仁不能和什么同吃

杏仁不能和板栗同吃

杏仁中含油脂量较高,容易引起腹泻,板栗吃多了也会引起腹泻,所以二者不能同吃。还有,杏仁属于热性食物,有小毒,吃多了会伤及筋骨,引起老病复发,而板栗含有的维生素C较多,如果板栗和杏仁一起同吃的,会出现胃痛的现象,如果有胃病的话,还会使胃病复发。

杏仁不能和狗肉同吃

杏仁不能和狗肉一起吃,由于杏仁富含蛋白质,且油腻,而狗肉是大热食物,二者同食,易损伤肠胃,而且还会产生对身体有害的物质。

杏仁不能和黄芪同吃

杏仁是降气平喘的,而黄芪是补益肺脾之气的,两者间的作用相反,同时食用会引起身体不适。因此,杏仁不能和黄芪同吃。

杏仁不能和小米同吃

杏仁和小米不能同时食用,否则会发生腹泻、呕吐,而且小米和杏仁长期同食还会中毒,所以,两者不能同时食用。

结语:杏仁的食用是非常有好处的,对于减肥以及润肠通便等,都有很大的作用。但是杏仁是不宜吃多的,若是多食的话,有可能会导致中毒的情况发生。杏仁在食用的时候,要注意不可与板栗、小米以及黄芪等一起同食,避免出现身体不适。

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