西洋参补气养血吗？西洋参怎么吃补气？

西洋参又叫花旗参，也是中药材，西洋参并不是人参，但是药性和人参相似，西洋参营养丰富，药用价值极高，是可以补气的。但是要注意吃法，西洋参也可以熬粥或者炖汤，营养更加丰富。

1.西洋参与人参的药效相似，补气补血的功效都非常好。人参的药效过于强烈，有一些人不能吃，所以最好的选择就是吃西洋参。

2.西洋参粥

取西洋参3g，淡竹叶6g，麦冬10g以及大米30g，先把麦冬和淡竹叶一起放在水里面煎煮，然后把煎出的汁过滤掉，放入大米蒸煮，煮开了以后再把西洋参放进去。此粥能够起到非常好的益气养阴功效，并且还能清热，对于一些常常感到口干、气短、烦躁的患者，滋补调理的效果非常好。