屋里熬醋的正确方法，醋有哪些种类？(2)

3、米醋

米醋和白醋有点相似，很多人会把它们混为一谈。米醋酸中带甜，味道温和，营养价值比较高。它常用于日常的菜肴烹饪中，例如糖醋排骨或者酸辣土豆丝等，它还能让菜变得更鲜香。

4、果醋

最近几年果醋占据了一定的市场，大家比较熟悉的有苹果醋等。果醋不是用于烹饪的，它可以直接饮用，跟饮料相似。不过有的果醋浓度比较高，需要稀释后再喝，不然容易伤胃。

5、香醋

香醋不管是味道还是颜色都非常好，它是制作工艺也比较麻烦。江南地区经常用香醋制作糖醋类或者凉拌的菜品，使用率非常高。

文章总结：以上就是小编为大家介绍的屋内煮醋的方法是什么以及醋有哪些种类的相关内容，希望可以帮助一些有需要的朋友们。