生吃陈皮的功效，陈皮不适合哪些人吃？

陈皮已经普及到我们广东人每家每户，关于陈皮的吃法也有不少吃货在开辟路径，吃货小胖哥问生吃陈皮能止咳吗？

生吃陈皮能止咳吗？这个要看看指的是新鲜剥的果皮还是陈放三年以上的真正陈皮。

新鲜剥的果皮是肯定不能吃的了，专家说新鲜果皮生吃不仅对胃部刺激比较大，还容易得胃炎，其次新鲜果皮味道刺激性也是很强烈的，非常辛辣。可见生吃陈皮不仅不能止咳还会带来其他负面影响。

那陈放三年以上的陈皮能生吃吗

可以的，小编有尝试过生吃泡水后的十年陈皮，舌头又麻又苦。其实陈皮建议泡水喝，宜用煲煮方式让陈皮味道更好散发出来，如果你是办公室白领没有煲茶工具，也可以用开水冲泡，最好泡个10分钟以上，让味道更浓，润喉顺滑、柑香可口。还有一个生吃法，把陈皮磨成粉末，可以蘸着水果吃，开胃又爽口。