炒土豆丝的做法,浸泡去淀粉是关键! 2019-09-02 来源:时尚女人网 Tips:点击图片进入下一页&长按图片存图 炒土豆丝是许多家庭最常见的一道菜,特别是家有孩子的,现在的孩子都喜欢吃土豆,土豆丝就是将土豆切成细丝后炒了吃,把土豆切成细丝,配以其他青椒、洋葱等配菜做成的菜肴,本味醇厚,咸鲜滑淡,质地细嫩。相信许多人都做过,那么,土豆丝如何做才好吃呢?一起来看看炒土豆丝的做法!1.将土豆去皮后洗净切成细丝2.将土豆丝放入小盆中,用水冲洗一遍,然后放入适量水和少量醋,水要没过土豆丝3.将青椒和胡萝卜切成丝,大蒜拍扁后切几刀变成蒜粒4.炒锅中放入适量调和油,油烧热后将大蒜粒放入锅中爆出香味
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